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Speisekarte
Vorspeisen
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Suppen
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1
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Tomaten Creme
Suppe
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230.00
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Cremesuppe mit
getoasteten Basilikum
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Kalte
Vorspeisen
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2
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Italienischer
Salat
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260.00
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Gemischter Salat je
nach Saison, mit Mozzarella und Balsámico sowie al
Pesto
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3
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Sushi a la
Aubergine
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370.00
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4 |
Unsere Variante des japanischen Sushi (ohne
Reis)
Shrimps
Cocktail
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490.00 |
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Garnelen mit Avodado und
Island
Dressing
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Warme
Vorspeisen
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5
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Aubergine
Chili
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240.00
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Aubergine in Bierteig
mit Chili Hackfleisch und thailändischer süß
scharfer Soße
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6
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Aubergine mit
Garnelen
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490.00
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Aubergine auf
japanische Art in Butter gebraten serviert mit
Garnelen, Balsamico Reduktion und Al
Pesto
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7
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Auberginen mit
Mozzarella
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290.00
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Auberginen Scheiben mit
Tomate und Mozzarella, mit Balsamico
Reduktion und al Pesto
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8
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Aubergine auf Bäuerin
Art
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290.00
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Aubergine in Butter
gebraten mit panierten Hähnchen Brust Stückchen
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9
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Aubergine mit
Camembert
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290.00
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Dieser Teller machte
uns berühmt
Auberginen Schiffchen
im Bierteig, gefüllt mit einer Camembert
Soße
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10
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Leber Pate
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260.00
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Leberpastete auf
franzoesische Art
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11
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Crêpes mit Spinat und
Ricota Käse
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240.00
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Crêpes gefüllt mit
Spinat und Ricota Soße
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12
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Crêpes mit
Garnelen
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490.00
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Crêpes gefüllt mit
Garnelen in geräucherter Knoblauch
Soße
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| 13 |
Crêpes mit
Hähnchenbrust und Käsesoße
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280.00 |
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Fleisch
(importiert)
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14
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Gebratenes
Rinderfilet
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460.00
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15
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Rinderfilet mit grüner
Pfeffersoße
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490.00
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Rinderfilet mit einer
Sahne Soße mit grünem Pfeffer und einem Schuss
dominikanischem Rum
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16
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Rinderfilet a la Pinot
Noir
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510.00
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Rinderfilet mit einer
leichten Rotweinsoße mit frischen
Pilzen
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Rinderfilet a la
Harald |
720.00 |
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Rinderfilet mit Garnelen
Gelatine, Rotwein und Pfeffersoße |
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14
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Rinderfilet a la
Roquefort
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540.00
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Rinderfilet mit einer
leichten Roquefort Soße
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19 |
Rinderfilet a la
Aubergine
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525.00 |
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Unsere Variante des
traditionellen Wiener Schnitzel, paniert mit Sesam
und gefüllt mit einer Spinat, Ricota Soße
parfümiert mit Wasabi |
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20 |
Die deutsche Flagge
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340.00 |
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Sauerkraut mit Weißwurst und
Cervelat mit süßem Senf |
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21 |
Churrasco a la plancha
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560.00 |
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22 |
Churrasco a la
teriyaki |
580.00 |
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Churrasco Streifen mit Sesam
paniert, serviert mit Teriyaki
Soße |
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23 |
Churrasco auf Jäger
Art |
620.00 |
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Churrasco Streifen mit einer
leichten Rotweinsoße mit frischen
Pilzen |
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Meeresfrüchte |
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24 |
Frisches Lachs Filet a
plancha |
470.00 |
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25 |
Lachs Filet a la
Roquefort |
490.00 |
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Frisches Lachs Filet mit
einer Roquefort Soße |
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26 |
Lachs a la Sri
Lanka |
485.00 |
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Frisches Lachs Filet in
Eggroll Teig frittiert, serviert mit rosa Ginger,
und Aubergine in Ginger Essig |
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27 |
Garnelen a la
plancha |
540.00 |
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28 |
Garnelen mit
Curry |
520.00 |
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Garnelen in einer leichten
Sahnesoße mit gelbem und grünem
Curry |
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29 |
Garnelen a la
Parmesan |
620.00 |
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Mit Parmesan panierte
Garnelen |
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Kinderteller (unter
12) |
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30 |
Hähnchenbrust
Streifen |
185.00 |
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